Senior Sous Chef
CV Galih Cemerlang · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Galih Cemerlang. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Nusa Dua, Bali, yang terkenal dengan hidangan-hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang kreatif dan inovatif.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Memastikan keselamatan dan higiene dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef di restoran berbintang atau restoran gourmet.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam membuat menuManajemen waktu dan prioritasKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingKemampuan manajemen persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang